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Mostrando postagens de agosto 23, 2009

Puerco Pibil

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Essa é uma receita muito gostosa, mas um bocado trabalhosa de se fazer. Se decidirem preparar essa, vão comer uma carne de porco com um gosto completamente diferente! Curiosamente, eu descobri essa receita em um filme mexicano, e levou algum tempo até que eu conseguisse fazer funcionar. Mas é muito bom, vale a pena. Dessa vez, vou listar primeiro o que precisa usar, para depois explicar como preparar. Vamos lá: O Puerco Pibil é uma receita para ser feita por partes. A primeira é o preparo do tempero. 5 Colheres de sopa Sementes de Urucum 2 Colheres de sopa de Cominho 1 Colher de sopa de pimenta do reino 8 pimentas da Jamaica 1/2 colher de chá de cravos Triture tudo junto, até reduzir tudo a um pó uniforme. Separe esse tempero. Agora, prepare a parte líquida. 2 pimentas habanero (Malagueta ou dedo-de-moça) picadas - tire sementes e as partes brancas. 1/2 xícara de suco de laranja. 1/2 xícara de vinagre de maçã. 8 dentes de alho bem picados. 5 limões. 1 copo americano de tequila. Misture

8 Passos Para Enlouquecer um Designer Gráfico

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Numa dessas viagens pela blogosfera , apenas brincando de Colombo, descobri o blog http://fenotipolabs.blogspot.com/ Lá encontrei esse texto, que havia sido publicado por Pedro Marques, um dos donos do Blog. Entrei em contato com ele, pedindo autorização para publicar e ele, extremamente educado, me disse que o texto não é originalmente dele, mas que, como eu, ele também o encontrou na net , mas não conseguiu identificar o autor. Então, como ele, estou publicando aqui, porque é um texto que vale a pena ser lido, mas peço ao autor que, se encontrar seus escritos aqui, que me avise, pois terei prazer em credita-lo, ou remove-lo, se for essa a sua vontade. Então vamos a ele: 8 Passos Para Enlouquecer um Designer Gráfico 1. Microsoft Office Quando você tiver que mandar um documento para um designer gráfico,certifique-se que ele foi feito com algum programa do Office . Versão PC se possível. Se você tiver que mandar figuras, você terá mais chances de enlouquecê-lo; ao invés